自然あふれる北魚沼の地から美味しいコシヒカリが届きました。冬は3m以上の雪が積もる魚沼の地で農業を営む関さん。 初代の関 亀五郎さんから数え５代目を務めます。 冬に積もった雪解け水は田畑を潤し、昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。南魚沼と北魚沼の境を中心に関さんの田んぼはあります。 お米の栽培に最適な環境で育つ生産者限定の希少なコシヒカリ。あまりに美味しいので通常の魚沼コシと分けて販売させていただく事になりました。 甘みも粘りも艶も申し分ないとても美味しいコシヒカリです。関さんの想いが詰まった特別なコシヒカリをお届けいたします。 数量限定での販売となります。是非ご賞味ください。 名　称　：　精米 産　地　：　新潟県北魚沼地区 品　種　：　コシヒカリ 産　年　：　令和7年産 使用割合：　単一原料米（１０割） 内容量　：　20kg(5kgx4袋) 精米日　：　米袋表示面に記載 生産者　：　亀五郎農産 関 真吾さん

ゆめぴりかはアミロースが低く粘りがあり、タンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかくツヤがあります。「日本穀物検定協会」が発表した食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特Ａ」と評価されました。また、ANA国際線のファーストクラス機内食として採用されるなどでも注目されています。「コシヒカリ」「あきたこまち」を祖先に持ち、そこに北海道の銘柄米「おぼろづき」の遺伝子を掛け合わせるなど、美味しさの遺伝子を受け継ぐ次世代のお米「ゆめぴりか」。是非一度お試しください。 名　称　：　精米 産　地　：　北海道 品　種　：　ゆめぴりか 産　年　：　令和7年産 使用割合：　単一原料米（１０割） 精米日　：　米袋表示面に記載 内容量　：　20kg（5kg x 4袋）

【令和7年産 とれたて新米を地元新潟から直送！】 米どころ新潟のコシヒカリを産地直送！新鮮なこしひかりを自社精米。大変お求め安い価格で当店人気ナンバーワンの新潟産コシヒカリ１００％です。ご贈答はもちろんご自宅用としても毎日食べられるお米。炊き上がりも甘くてふっくら、ツヤツヤです。是非一度本場新潟のコシヒカリをお試しください。自信をもってオススメします。 名　称　：　精米 産　地　：　新潟県 品　種　：　コシヒカリ 産　年　：　令和7年産 新米 使用割合：　単一原料米（１０割） 精米日　：　米袋表示面に記載 内容量　：　20kg（5kg x 4袋）

米どころ新潟から産地直送のコシヒカリをお届けいたします。無洗米処理を行っておりますので、お米を研ぐ必要が無く環境にもやさしく、時間の短縮にもなりお忙しい方にもぴったりです！ 名　称　：　精米（無洗米） 産　地　：　新潟県 品　種　：　コシヒカリ 産　年　：　令和7年産 使用割合：　単一原料米（１０割） 精米日　：　米袋表示面に記載 内容量　：　20kg（5kg x 4袋）

ミルキークイーンは、農林水産省のスーパーライス計画の中で誕生した、新種のお米です。ミルキークイーンは、低アミロース米として開発されました。冷めても硬くなりにくい、炊いてから時間が経ってもおいしく食べられるという性質があるので、おにぎりやお弁当のご飯に適しています。 名称　：　精米 産地　：　新潟県 品種　：　ミルキークイーン 産年　：　令和7年産 使用割合：　単一原料米（１０割） 内容量　：　20kg(5kg x 4袋) 精米日　：　米袋表示面に記載

約800通りもの交配の中から選ばれたコシヒカリの遺伝子を受け継ぐ早生品種です。食感はあっさりとしていますが甘みや粘り共に程よく、いろいろなお料理に合う万能で使いやすいお米です。地元新潟ではコシヒカリに次ぐ人気銘柄。ご家庭でも一般的なレストラン・ホテルなどでも使用されることが多く、その安定した美味しさには定評があります。 名称　：　精米 産地　：　新潟県 品種　：　こしいぶき 産年　：　令和7年産 使用割合：　単一原料米（１０割） 内容量　：　20kg（5kg x 4袋） 精米日　：　米袋表示面に記載

新潟の低価格帯米として知られる品種「ゆきん子舞」。雪のように美しく透明感のある米をイメージ表し名付けられたそうです。県内の総作付けのわずか３％という希少な早生品種で、あまり聞き馴染みはないですがその用途は幅広く、高温年でも品質が安定し多収性があるため作る側にとっても人気のある品種です。さまざまな品種があるなか、手頃な価格でも提供できる単一米として「ゆきん子舞」の需要はますます高まっています。 「ゆきん子舞」の粒はやや大きく、炊きあがりは粘りすぎずあっさりとしています。適度な硬さと歯ごたえ、ほのかな甘みで料理を引き立ててくれるため、飲食店などでも好んで使用されています。また、油との相性が良いので炒飯に良く会い、パラパラとしたおいしい炒飯が作れると好評いただいております。しっかりした食感は、丼ものやカレーなど洋食とも合い便利なお米です。 名　称　：　精米 産　地　：　新潟県 品　種　：　ゆきん子舞 産　年　：　令和7年産 使用割合：　単一原料米（１０割） 精米日　：　米袋表示面に記載 内容量　：　20kg（5kg x 4袋）