コレクション: 亀五郎さんのコシヒカリ
自然あふれる北魚沼の地から美味しいコシヒカリが届きました。冬は3m以上の雪が積もる魚沼の地で農業を営む関さん。初代の関 亀五郎さんから数え5代目を務めます。
冬に積もった雪解け水は田畑を潤し、昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。南魚沼と北魚沼の境を中心に関さんの田んぼはあります。お米の栽培に最適な環境で育つ生産者限定の希少なコシヒカリ。あまりに美味しいので通常の魚沼コシと分けて販売させていただく事になりました。
甘みも粘りも艶も申し分ないとても美味しいコシヒカリです。関さんの想いが詰まった特別なコシヒカリをお届けいたします。数量限定での販売となります。是非ご賞味ください。
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